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セラ家のいやしんぼ日記

癒し犬としてやってきたM・シュナウザー「セラ」の成長といやしんぼ家族の食卓と日常です。

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ケークサレでカフェ風ランチ&とにかく「すわる」

フランスのマンマが作る塩味(サレ)のお惣菜ケーキを
東北の片田舎のおっかさんがアボカドとツナを入れて作りました。 
一年ぶりくらいで作りましたが、とにかく簡単で美味しいです。 
冷蔵庫にあるもの(ハムやチーズや野菜類)と卵と粉を混ぜるだけで
手軽に作れるし、主食にもなるということで最近人気ですね。

熟したアボカドがあったのでツナ缶と一緒に入れて
お昼に間に合うように大きな型で薄く焼きました。
粉も「お豆と雑穀のホットケーキミックス」を使い
ヘルシー感アップ 

☆ ケーク・サレ ランチプレート ☆

サレ2

野菜たっぷり具だくさんスープとヨーグルトを添えて。
十分にお腹いっぱいになります。


材料を揃えたら、次々と混ぜていくだけで簡単にできます。

サレ材料 サレレ1

サレレ2 サレ3

サレ4 サレ5

サレ6 サレ7

焼き上がったら、パサつき防止のために熱いうちにポリ袋で ↑
覆っておくとしっとりします。

サレ

詳しいレシピは、こちらで  


最近何にでも興味津々なセラ、何だか知らないけど美味しそうな
匂いがするオーブンの前でお利口ちゃんをやってみた。
何かお願いする時には声を出さずにとにかく「すわる」ということが
すっかり身に付きました。 

セラ1

「可哀想だけど良いコにしてもセラは食べられないよ」と言われても
気になって気になってウロウロ、ソワソワ・・・
母を見上げるも、無駄な努力に終わりました。↓

セラ2 セラオ

一代目いやしんぼ犬のノエルお姉ちゃんもオーブン番は
大事なお仕事でした。
焼き上がるまでずっと前で寝てたっけ。
ノエルお姉ちゃんは、中身もいただいていたのでオーブン番は
一番好きなお仕事で真剣そのものでした。
セラ、ごめんね。 

その後、歯磨きガムをもらいました。 良かった良かった。 

*** wanani.gif 参加しています。 ***


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| セラ母手料理(お菓子) | 14:49 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ちょっと悲しげな目のセラちゃんのクレクレ光線!
ママさん、よく我慢できましたね。

人間の食べるものと、ワンコのは別なんだということを
分かっていてもらわないと、あげ始めたらドンドン
エスカレートして、将来、「成犬病」になっちゃう
らしいから、気をつけないと ですね。 
ベルも、人間のご飯中、ずっとクレクレ光線だして
くるので、我慢我慢の連続です。

| ベルパパ☆に~む | 2011/02/15 15:16 | URL |

おうちでカフェ気分~!
憧れの生活です・・・美味しそう♪
ド田舎のボロ家屋の純日本建築な我が家・・・
お呼ばれに行きたいなぁ~
ルイカイ兄さんとお邪魔しても、いいですか?セラちゃん(笑)

オーブン前は暖かいし、いい匂いがするし
魅力的な場所ですよね

といっても、最初が肝心!ママさん偉いっ!

| みなた | 2011/02/15 16:55 | URL |

ベルパパ☆に~むさんへ

以前はほとんど食べるものに興味がなくて
逆に心配したくらいでしたが、最近は
食欲の鬼になりつつあります。
ゴールデンの時は、まっいっか~みたいなところも
ありましたが、今度は気合を入れて頑張ろうと思っています。

| セラ母 | 2011/02/15 17:38 | URL | ≫ EDIT

みなたさんへ

ド田舎競争をしたらセラ家は絶対に負けないと思いますよ。(^^ゞ
オサレなカフェなんかもない地域なので、自作自演で
気分だけでも・・・というところです。

お近くなら、ルイ・カイお兄ちゃん達を是非ご招待して
遊んで頂きたいです。

オーブンは「危険な香り」を漂わせる罪深いものですね。 v-411

| セラ母 | 2011/02/15 17:45 | URL | ≫ EDIT















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