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セラ家のいやしんぼ日記

癒し犬としてやってきたM・シュナウザー「セラ」の成長といやしんぼ家族の食卓と日常です。

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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野菜たっぷり真鯛のアクアパッツァ風

これひと鍋でご馳走の手間なしの我が家の定番メニュー

* 野菜たっぷりアクアパッツァ風 *

2011_01210008.jpg

買物に行かなかったので、今日はパルシステムから届いて
ストックしておいた冷凍の真鯛とホッキ貝を使いました。
野菜もあったものをたくさん入れたのですが、
フレッシュトマトがなかったので缶詰のホールトマトを使用。
とにかくこれでもかというほど野菜たっぷりがセラ家風です。
これにガーリックトーストをつけたら文句なしご馳走です。

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| セラ母手料理(魚介) | 21:38 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

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