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セラ家のいやしんぼ日記

癒し犬としてやってきたM・シュナウザー「セラ」の成長といやしんぼ家族の食卓と日常です。

2010年12月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年02月

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ひつまぶし&セラ入院

パルシステムで届いた真空パックの鰻蒲焼を使って
「ひつまぶし」風混ぜご飯を作りました。

* ひつまぶし風混ぜご飯 *

s-2009_08270004l.jpg

名古屋発祥という「ひつまぶし」は東北ではたぶん
作らないものだと思いますが、
簡単だし、一見豪華だし、我が家では人気なのでそれ風
なものを良く作ります。
添付のタレと好みの薬味を混ぜて味付けをし、盛りつけて
いただきます。

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| セラ母手料理(魚介) | 19:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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